Bardiensten



Ieder seniorlid draait drie bardiensten per jaar. Vragen over bardiensten kun je stellen per e-mail op [email protected]. Alle afspraken rondom de bardiensten lees je hieronder.

Koriander heeft ervoor gekozen om bardiensten elektronisch in te plannen via de KNLTB App. (club-diensten)

Bardienst van A tot Z

Weersomstandigheden
Hoe was het weer vanochtend/ vanmiddag/ vandaag.........
Moet ik nog wel bardienst doen, hoe kom je daarachter:

Regent het bijvoorbeeld de hele dag door, dan is het mogelijk dat er ‘s avonds niet kan worden getennist en hoeft het Clubhuis niet open. Let wel: de regen kan ook plaatselijk zijn of te kort om van onbespeelbaar te kunnen spreken. Daarbij zijn onze banen zeer snel bespeelbaar na slecht weer. Twijfel je kom dan gewoon naar het tennispark, staan de banen zodanig “blank” dat er voorlopig niet getennist kan worden, dan gaat de bardienst niet door. Neem voor de zekerheid even contact op met je mede bardienst lid of met iemand van de barcommissie.

Tijdstip aanvang
De tijden van aanvang zijn bekend. Zorg dus dat je op tijd aanwezig bent om te openen. Regel met je mede bardienst lid wie de sleutel en geldzakje ophaalt.
(Mosweg 31 of Mosweg 33)

Je kunt zelf pas iets later dan gepland
Bel je mede-bardienst lid zodat hij/zij het weet.

Je bent serieus verhinderd
In principe dien je zelf voor vervanging te zorgen. Bel of mail in elk geval tijdig je mede bardienst lid en stuur een mail naar [email protected]

Niet komen opdagen
Als het 2de geplande lid niet komt opdagen, bel hem/haar dan op. Levert dat  problemen op, bel dan iemand van de barcommissie.

Clubhuis openen
Doe de toegangsdeur van het slot, haal de alarm-tag 1 x langs het display en wacht tot het lampje binnen enkele seconden groen wordt, zo niet haal de tag er nog een keer langs. Houdt de vluchtdeur in de keuken altijd vrij.

Kassa in gebruik nemen
Zie kassa instructie (hangt naast de kassa) en.....tel eerst even voor controle het wisselgeld na.

Controle Drank- en Horecawet
Er kan plotseling controle komen van de Drank- en Horecawet. Zorg dus altijd voor goede hygiëne achter de bar en in de keuken. Benodigde papieren en documenten die men wil inzien zijn te vinden in een map die op de vensterbank staat achter de kassa.

Rookbeleid
Het is verboden om te roken in het Clubhuis.

Lichtinstallatie aandoen
Tijdstip geven de leden meestal zelf aan, feitelijk als het een beetje begint te schemeren. Begin bij baan 3 en 4, wacht 10 minuten en zet dan baan 1 en 2 aan en na weer 10 minuten wachten baan 5 en 6 (afhankelijk van welke banen bespeeld worden).

Bierinstallatie
Nieuw vat bier nodig: in het voorraadhok is een aparte koelkast (rechtsachter) daar zit een gekoeld nieuw biervat in.

Vervangen vat bier
Zie handleidingen boek.

Koolzuur installatie 
Kom niet aan de instelling van de koolzuurfles, die staat goed afgesteld.

Opmerkingen/tips
Mail dit dan naar [email protected]

Einde bardienst
Zorg ervoor dat:

• alle barbonnen zijn afgerekend
• kassa is opgemaakt (zie kassa-instructie).
• er weer € 30,00 euro aan wisselgeld in het geldzakje zit, liefst zo klein mogelijk.
• doe de omzet in een enveloppe (dus niet los in het zakje) en gooi het geldzakje in de  brievenbus bij het adres waar het ook is opgehaald, NIET AANBELLEN ook al zie je dat er nog licht brandt
• de keuken schoon is
• frituur (als die gebruikt is) uit gezet is
• er geen vuile vaat meer staat, zet de vaatwasser uit en haal het pijpje eruit zodat het water kan weglopen.
• de koelkast weer is aangevuld, zie voorraadhok (nieuw voorraad achterin).
• glazen weer opgeruimd zijn en de bar en tafels afgenomen zijn met een vochtige doek.
• op donderdag alle stoelen opgestapeld staan

 



logo

E-mail

[email protected]

Telefoon

+31 36 533 9510

Sportpark Rie Mastenbroek

Mosweg 10
1314 AZ Almere

KVK-nummer

39045172